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Linguine di grano duro Cappelli - Parchi della Toscana biologiche
Marke: ALCE NERO

Linguine di grano duro Cappelli - Parchi della Toscana biologiche

4,25 CHF
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Die Pasta der toskanischen Parks ist ein Produkt, das aus der gemeinsamen Arbeit von Alce Nero und Legambiente entstanden ist, um die Böden aller italienischen Parks auf biologischen Anbau umzustellen.

Dies reduziert die Auswirkungen einer konventionellen Landwirtschaft, die auf synthetischer Chemie und Pestiziden basiert.

Die Hartweizennudeln Cappelli von Alce Nero werden aus einer historischen Hartweizensorte hergestellt, die auf die frühen Jahre des 20.

Jahrhunderts zurückgeht, als Nazareno Strampelli auf den Feldern des Markgrafen Cappelli einige Versuche durchführte und die sogenannten "auserwählten Samen", darunter den Cappelli, erzielte.

Der Teig wird mit Quellwasser aus den Alpen zubereitet, was der Pasta eine hohe Qualität verleiht. Dank ihrer Form sind die Hartweizen-Linguine Cappelli biologisch von Alce Nero ideal, um die Sauce auf ihrer gesamten Oberfläche zu halten, was sie für jede Zubereitung perfekt macht.

Darüber hinaus ist die Verpackung dieser Pasta aus Papier hergestellt, ohne Plastik zu verwenden.

Es wurden nur wasserbasierte Tinten und Klebstoffe für den Druck und die Verschluss der Verpackung verwendet, ohne chemische Komponenten.

Die Verpackung ist recycelbar im Altpapier.

500 gr.

Anzahl


Zutaten:

Hartweizengrieß biologisch, Wasser.
Anbauland des Weizens: Italien / Mahlort: Italien.
Enthält Gluten.
Kann enthalten: andere glutenhaltige Getreide, Soja, Senf.

Durchschnittliche NÄHRWERTANGABEN PRO 100 GRAMM

  • Energie: 1474 kJ / 351 kcal
  • Fett: 1,4 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 72 g
    • davon Zucker: 2,8 g
  • Ballaststoffe: 3,2 g
  • Eiweiß: 11 g
  • Salz: 0 g
Modes de vie
Biologisch

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