Rigatoni di grano duro Cappelli biologici

Die biologischen Hartweizen-Rigatoni Cappelli von Alce Nero werden aus einer historischen Hartweizensorte, dem Cappelli, hergestellt, die auf die frühen Jahre des 20.

Jahrhunderts zurückgeht und von Nazareno Strampelli gezüchtet wurde.

Dieses Getreide wird hauptsächlich in den Provinzen Foggia und Bari in Italien angebaut.

Der Teig wird mit Quellwasser aus den Alpen zubereitet und garantiert eine hochwertige Pasta.

Dank ihrer Form sind die Rigatoni ideal, um die Sauce gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche zu halten und eignen sich für jede Zubereitung.

Darüber hinaus ist die Verpackung aus Papier hergestellt, ohne Plastik, und verwendet nur wasserbasierte Tinten und Klebstoffe, die vollständig im Altpapier recycelbar sind, was einen umweltfreundlichen und nachhaltigen Ansatz fördert.