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Die Borlotto-Sorte von Alce Nero ist eine Pflanze, die Hülsen mit einer gelblich-roten Streifenfarbe produziert.
Ihre Samen sind roh elfenbeinfarben mit bordeaux-braunen Sprenkeln.
Beim Kochen nehmen sie eine dunkle Farbe an und das Innere wird mehlig, was eine reichhaltige und zufriedenstellende Konsistenz bietet.
Diese Bohnen eignen sich ideal zur Zubereitung von Suppen und Salaten, was sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.
Da sie bereits gekocht sind, sind sie sehr praktisch und sofort einsatzbereit.
Zudem sind sie von Natur aus reich an Ballaststoffen und tragen zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.
g 300
Marke: ALCE NERO
Fagioli borlotti lessati biologici
4,25 CHF
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Die Borlotto-Sorte von Alce Nero ist eine Pflanze, die Hülsen mit einer gelblich-roten Streifenfarbe produziert.
Ihre Samen sind roh elfenbeinfarben mit bordeaux-braunen Sprenkeln.
Beim Kochen nehmen sie eine dunkle Farbe an und das Innere wird mehlig, was eine reichhaltige und zufriedenstellende Konsistenz bietet.
Diese Bohnen eignen sich ideal zur Zubereitung von Suppen und Salaten, was sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.
Da sie bereits gekocht sind, sind sie sehr praktisch und sofort einsatzbereit.
Zudem sind sie von Natur aus reich an Ballaststoffen und tragen zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.
g 300
Zutaten: Borlotto-Bohnen* (bio), Wasser, Salz, Zitronensaft*.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
- Energie: 412 kJ / 98 kcal
- Fette: 0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 14 g
- davon Zucker: 0,5 g
- Ballaststoffe: 7,0 g
- Eiweiß: 5,4 g
- Salz: 0,80 g
Diese Nährwerte zeigen, dass die Borlotto-Bohnen von Alce Nero ein nahrhaftes und ausgewogenes Lebensmittel sind. Mit einem guten Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen sind sie ideal für alle, die eine gesunde Option in ihre Ernährung einbeziehen möchten. Der moderate Gehalt an Fetten und Zuckern macht diese Hülsenfrüchte zu einer ausgezeichneten Wahl für verschiedene kulinarische Zubereitungen und trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei.
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