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Die Erbse von Alce Nero gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und stammt wahrscheinlich aus Zentralasien, von wo aus sie sich im Nahen Osten und in Europa verbreitete.
Unsere gekochten Erbsen sind besonders vielseitig: Sie können verwendet werden, um schmackhafte Saucen oder frische Salate zuzubereiten, schmecken aber auch pur sehr gut.
Da sie von Natur...
