Ingredienti
- Farina di grano tenero tipo "0" 63,6%*
- Acqua
- Lievito madre (grano) 16,2%*
- Olio di girasole 3,1%*
- Sale
- Farina di frumento maltato
- Lievito
- Glutine di frumento
- Trattato con alcool etilico in superficie
- *Percentuali espresse sul prodotto finito
- Il prodotto di questa confezione è ricavato da forme di oltre 1 kg
- Può contenere tracce di senape e soia
Allergeni
Potrebbe contenere Senape Potrebbe contenere Soia Contiene Grano/Frumento
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Per 100 g | Per fetta (ca. 25 g) | %AR* per fetta | |
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Energia | 1061 kJ | 265 kJ | 3% |
251 kcal | 63 kcal | 3% | |
Grassi | 3,6 g | 0,9 g | 1% |
di cui acidi grassi saturi | 0,4 g | <0,1 g | 1% |
Carboidrati | 44 g | 11 g | 4% |
di cui zuccheri | 7,0 g | 1,8 g | 2% |
Fibre | 5,5 g | 1,4 g | - |
Proteine | 8,5 g | 2,1 g | 4% |
Sale | 1,3 g | 0,31 g | 5% |
La confezione contiene 13 fette circa | |||
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |